Intervallfasten - eine Anleitung
Was ist die 16:8-Methode?
Diese Form des Intervallfastens teilt den Tag in zwei Phasen:
- 16 Stunden Fastenzeit, in der keine Kalorien aufgenommen werden. Wasser, ungesüßter Tee oder Kaffee ohne Milch und Zucker sind erlaubt.
- 8 Stunden Essenszeit, in der alle Mahlzeiten eingenommen werden.
Das Modell ist flexibel und leicht an den Alltag anpassbar, da keine speziellen Diäten oder Lebensmittel erforderlich sind.
Vorteile der 16:8-Methode
- Gesundheitliche Verbesserungen:
- Förderung der Fettverbrennung durch die Fastenzeit.
- Verbesserung der Blutzuckerkontrolle dank erhöhter Insulinempfindlichkeit.
- Regeneration des Verdauungssystems, was die Darmgesundheit unterstützt.
- Geistige Klarheit und Konzentration: Stabiler Blutzuckerspiegel und alternative Energiequellen (Ketone) fördern die Leistungsfähigkeit.
- Bewusstere Ernährung: Das feste Zeitfenster unterstützt achtsames Essen und die Auswahl gesunder, ausgewogener Lebensmittel.
So führst du die 16:8-Methode erfolgreich ein
Wähle dein Essensfenster
- Typische Zeiträume sind 12:00–20:00 Uhr oder 10:00–18:00 Uhr.
- Passe das Fenster an deinen Tagesrhythmus an – du entscheidest, ob du lieber auf Frühstück oder Abendessen verzichtest.
Starte langsam Beginne mit einem kürzeren Fastenzeitraum, z. B. 12 Stunden, und steigere ihn schrittweise auf 16 Stunden. Dein Körper braucht Zeit, um sich daran zu gewöhnen.
Halte dich hydriert Trinke während der Fastenzeit viel Wasser oder Kräutertees.
Setze auf nährstoffreiche Lebensmittel Konzentriere dich auf unverarbeitete, gesunde Lebensmittel wie:
- Obst und Gemüse
- Vollkornprodukte
- Gesunde Fette (z. B. Avocados, Nüsse, Olivenöl)
- Proteinquellen (z. B. Hülsenfrüchte, Fisch, mageres Fleisch)
Achte auf Körpersignale Höre auf deinen Hunger und Sättigung. Esse langsam und genieße die Mahlzeiten bewusst.
Kombiniere mit Bewegung und Entspannung Leichte Sportarten wie Yoga, Spaziergänge oder Meditation ergänzen das Fasten ideal. Sie fördern die Entspannung und helfen, Stress abzubauen.
Tipps für den Alltag
- Experimentiere, um herauszufinden, welche Zeiten und Mahlzeiten für dich am besten funktionieren.
- Sei geduldig – Intervallfasten ist keine kurzfristige Diät, sondern ein nachhaltiger Lebensstil.
- Gönn dir gelegentlich auch Pausen von der Methode, wenn es dein Alltag erfordert – Flexibilität ist wichtig!
Mit der 16:8-Methode schaffst du eine gesunde Balance zwischen Essen und Fasten, stärkst Körper und Geist und entwickelst eine bewusstere Beziehung zu deiner Ernährung.